還記得老家的碾子嗎？

文化信使/賈忠武 編輯/明月

　　在我的印象里，莊稼院里的五行，有“南朱雀，北玄武，左青龍，右白虎”的說法。“青龍”，就是院子里的水井，應(yīng)該在院子的左邊。“白虎”，就是碾子磨盤，靠近院子的右邊。這有一種神性的東西。

　　碾子，我私下以為，最初應(yīng)該稱為碾籽。最初的農(nóng)耕的原始部落，就是用兩塊石板上下搓碾，把蜀黍粟的果實籽粒擠壓下來做炊飯。后來才有齏臼搗米，再后來把這樣的工具做得大氣一些，那叫舂米。北方不知何時出現(xiàn)了碾子這樣的碾米工具，我卻一直以為那是一種神圣的神性的東西，不僅僅是一種文化，更是一種文明，也是一種宗教。

　　子，一種用作詞綴，表示東西小巧可愛，碾子也確實透著一種靈性，也可愛。子，還有一種內(nèi)涵，表達一種崇拜敬畏，古代大學(xué)問家思想家都稱什么子，譬如春秋諸子百家，先秦諸子散文。如果從敬畏這一角度講，碾子也當(dāng)之無愧，民以食為天嘛。

　　房，就是一種房屋，或住宿起居，當(dāng)然也有叫宮室的；或存放東西，也叫庫。碾房，就不一樣了，我的遼西老家稱呼它碾道。這碾房里，還真叫你悟出不少的東西來。

　　碾房本身，房頂是方的，推碾子行走的道路是圓的，碾道就像社會之樹的年輪；木質(zhì)的厚厚的碾框是方的，碾盤碾轱轆，推碾子的碾棍是圓的。冥冥之中，暗合了中國古代的天方地圓的認識論。

　　碾房里，盛開著四季輪回的花朵。碾子這本厚重的書，真實地記錄著四季輪回，風(fēng)調(diào)雨順或是風(fēng)雹旱災(zāi)，生活疾苦，喜怒哀樂。它是小村的石質(zhì)版的史書，記錄著小村的興衰更迭，風(fēng)土人情，世道變遷。它記錄著每一家的婚喪嫁娶，它記錄著鄰里的和睦融洽愛恨情仇。

　　小村里的碾道，就像小村的集體寺廟，有一種值得敬畏的神圣所在，就好像它掌管著一方土地的收成，或者是安泰。它享受著小村里鄉(xiāng)民們的精神祭祀的供果，它勾勒著小村飲食文化的圖譜，同時還以實物文化的形式書寫著為人處事的規(guī)范。記得小時候，在碾房里推碾子。如果壓榆樹皮，剛起步推得碾子轟隆隆賽打雷，是要被訓(xùn)斥的。我最初以為是怕頓掉了或是頓壞了碾轱轆，其實是叫我們做事把握好尺度力度穩(wěn)重穩(wěn)妥。碾玉米，開始決不許孩子們快跑，免得后來沒有力量，做事有始有終。碾米碾面，到最后看得見希望。孩子們就想快一些壓完，好出去快活地玩耍。碾道里騰起裊裊塵煙，又要惹得一頓呵斥。那時我以為，怕是煙塵落盡米面里牙磣?，F(xiàn)在想來，無論順境逆境都要有一個心態(tài)。就好比炒菜，心情愉悅和心情怨懟炒出的菜，吃起來感覺也會不同吧。

　　小村的石碾，默默地敘說村民的本性，或是講述著小村的家風(fēng)。碾道，是小村的民俗風(fēng)情畫。

　　小村的碾轱轆碾盤，不僅是孩子們的樂園，也是鳥們的樂園。碾盤上遺留下來的米面殘渣，是鳥們的很好的牙祭。這就好像天收，這就是一種圓滿，這就叫人想起滿族蒙古族院子里的索倫桿上盛滿糧食的喂鳥的碗。這就像南方的柿農(nóng)們，總要把枝頭上最大最好的柿子留給鳥兒一樣。這就是一種敬畏情懷，悲憫情懷。

　　老家的碾盤碾轱轆，不是那種純粹的青石的。它微微泛著一絲淡淡的紅暈，就像遼西的紅谷子碾出的小米。那厚重笨拙的碾框也許是棗木的吧。那碾框磨得光滑透亮，也微微閃耀著一絲紅暈。遼西的土地是紅色的，遼西的莊稼秋天里無論是根莖還是果實，都透著一絲淡淡的紅暈，甚至連野菜的葉片的邊緣也鑲著一圈紅色的暈圈。這就像高海濤先生的散文《老師與克里米亞》所講的土地的羞愧。遼西的土地是羞愧的，遼西的鄉(xiāng)民們是羞愧的，遼西的秋天是羞愧的，遼西的石碾是羞愧的。我一直羞愧，沒能真正地悟出遼西石碾的道來。但愿無愧于天地，無愧于良知，在人生的道路上走出一條合乎于道的道路來。

　　[責(zé)任編輯 趙盼]

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