冬瓜情

文圖/文化信使 晏春華（遼寧朝陽(yáng)）

　　“春華，下班走時(shí)別忘了拿冬瓜。”掛了同事朱老師的電話，我直奔校門(mén)外。“哇，好大個(gè)的冬瓜啊！”

　　我把沉甸甸、穿著青綠色衣服的“胖娃娃”放進(jìn)后備箱里。返程的路上，與同行的幾位伙伴開(kāi)了一場(chǎng)冬瓜研討會(huì)。

　　冬瓜是一年生草本植物，屬于葫蘆科的冬瓜屬。它的果實(shí)通常是橢圓形或圓柱狀，當(dāng)冬瓜還是綠色、幼小的時(shí)候，它的表面會(huì)有一些毛發(fā)，而當(dāng)它轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌耐馄?huì)隨之變得堅(jiān)硬，并伴有白色毛絨或白粉覆蓋，看起來(lái)像冬天的一層白霜，因此，稱之為冬瓜。

　　大家你一言我一語(yǔ)地討論著冬瓜的價(jià)值。

　　教科學(xué)的同事A說(shuō)：“它的果肉可以熬湯、做餡、燉排骨等，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。冬瓜籽很飽滿，可以炒著吃，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”

　　“是的，它不僅可以熬湯，還有一定的藥用價(jià)值呢。每年我婆婆都喜歡種幾棵冬瓜秧。立冬的時(shí)候吃冬瓜，可以消水腫，對(duì)老年人動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等疾病都有著良好的輔助治療作用。冬瓜全身都是寶，它的籽和皮也可以入藥，冬瓜肉和瓤還有利尿、清熱、化痰、止渴等功效哩。”同事B也滔滔不絕地打開(kāi)了話匣子。

　　“我來(lái)補(bǔ)充，你們說(shuō)得都很對(duì)，冬瓜除了有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，它還有一個(gè)重要價(jià)值，就是經(jīng)濟(jì)價(jià)值。是農(nóng)產(chǎn)品加工的原材料，耐儲(chǔ)存，種植簡(jiǎn)單，成本低，產(chǎn)量高，一棵冬瓜秧能結(jié)好幾個(gè)大冬瓜，每個(gè)都足足二三十斤。”同事C還不忘調(diào)侃一句：“一個(gè)藤上三個(gè)瓜，你們說(shuō)這媽多厲害。”

　　一串串笑聲在小小的車(chē)?yán)锎似鸨朔徽斓钠v在大家嘴角上揚(yáng)的那一刻煙消云散。

　　“冬瓜這么大，這么有營(yíng)養(yǎng)，大家誰(shuí)吃？速速現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名哦！”我問(wèn)道。“我要一塊兒。”“給我也來(lái)一塊兒。”“我也要一小塊兒。”“好哩，好東西就要大家一起分享，等我到家給你們分冬瓜。”

　　不知不覺(jué)，一個(gè)小時(shí)的行程結(jié)束了，同事們紛紛下了車(chē)，我抱著今天最大的收獲直奔樓上，把它放在體重秤上一稱，哇，9.95公斤。我拿來(lái)新買(mǎi)的菜刀將其按人平均分成了幾份，然后用保鮮膜包好，也學(xué)孔融讓梨，把最小的一份留給自己。飯后，便以快遞員的身份給附近的三位伙伴送去愛(ài)的“包裹”。

　　在寒冷的冬天，想到大家每人抱著一塊充滿愛(ài)意的冬瓜，做成自己喜歡的美味佳肴，心中充滿感動(dòng)。感動(dòng)于同事種下冬瓜的辛勤付出，她不辭辛苦與大家分享勞動(dòng)的果實(shí)，贈(zèng)人玫瑰，手有余香。

　　廚房里那香噴噴的冬瓜丸子湯、冬瓜燉排骨浮現(xiàn)在眼前，那清爽宜人的味道醉了多少人的味蕾！

　　一個(gè)冬瓜大家分，有口福就要同享。大大的冬瓜滿足了家人們的口味，也愉悅了同事的心情。因?yàn)楣餐膲?mèng)想，我們結(jié)成一生的姐妹情。今年的冬天不算冷，冬瓜作伴，情誼濃濃。

小鏈接

　　晏春華，今日朝陽(yáng)網(wǎng)文化信使，好名聲網(wǎng)助理編輯。遼寧朝陽(yáng)人，畢業(yè)于沈陽(yáng)師范大學(xué)，學(xué)前教育專業(yè)，自2012年９月至今，工作于朝陽(yáng)縣楊樹(shù)灣鎮(zhèn)中心幼兒園。朝陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、沈陽(yáng)市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。因?yàn)閺男【吞貏e喜歡孩子，所以，立志用愛(ài)建構(gòu)教育的起點(diǎn)，努力做一名優(yōu)秀的幼兒教師。本人平日里熱愛(ài)文學(xué)，熱愛(ài)寫(xiě)作，作品曾發(fā)表于《朝陽(yáng)教育》等雜志。愿意用我的拙筆，記錄下孩子們多姿多彩快樂(lè)童年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

[編輯 雅賢  編審 春語(yǔ)]

【本網(wǎng)聲明】